Какая посуда подходит для стеклокерамических плит?

Стеклокерамические печи сегодня очень популярны. Они просты и удобны в процессе готовки пищи. Установки отличаются эстетичным видом. Они имеют гладкую, скользящую поверхность. Поэтому хочется сохранить такую красоту. Не допустить появления царапин, сколов. Причем важно обеспечить долговечность устройства. Значит надо подумать о выборе ''особой'' кастрюли. Она не должна нанести вреда поверхности печи.




Требования к ''особой'' посуде


1. Выбирая емкость, следует рассмотреть ее дно. Хорошо, если оно утолщенное, с ровной поверхностью. Благодаря таким показателям, электроэнергия расходуется экономно. При этом увеличивается срок службы плиты.

2. Надо осмотреть посуду и найти особый значок. Он указывает пригодность емкости к использованию на подобных плитах.




3. Важно, чтобы сковородки обладали ферромагнитными свойствами. Посуда только с такими качествами обеспечит правильный контакт с плитой. При этом поверхность сильно не нагреется. Ощутимый нагрев будет наблюдаться между конфоркой и емкостью.

4. Обязателен момент совпадения размеров конфорки и диаметра сосуда. Так поверхность печи не перегреется.




Из каких материалов изготавливается ''особая'' посуда


С учетом всех требований, важно правильно подобрать кастрюлю по материалу.

● Нержавейка. Это самый удачный из всех вариантов. Сталь отлично проводит тепло. Она по максимуму использует особенности стеклокерамики. Кастрюля из нержавейки смотрится красиво. Она не требует к себе особого ухода.

● Алюминий. Неплохо проводит тепло. Однако из-за своей мягкости, подвержен деформации. На емкости могут появиться царапины. Надо исключить эти недостатки. Иначе поверхность плиты испортится. Лучшим выбором станет алюминиевая емкость со стальным дном. Можно купить полностью алюминиевую сковороду. Но она должна быть покрыта керамическим или тефлоновым слоем.

Чугун. Емкость из такого материала имеет достаточную толщину стенок. Это помогает процессу теплопроводности. При выборе важен момент максимально ровного дна.




Вам нужна специальная посуда? Не знаете, где купить подходящий товар? Тогда посетите интернет-магазин m-best. Мы предлагаем огромный ассортимент разнообразной брендовой продукции. По каталогу вы сможете выбрать кастрюли, сковородки, ковши, наборы посуды. Они нужны для готовки блюд на гладкой печи. При желании получите помощь наших сотрудников.

10/12/2017